ボワゼル
Boizel
産地： フランス
種別：スパークリング

1834年創業以来、長年ファミリー経営でシャンパンを生み出してきたホワゼル社。
伝統的手法を守りながら、フレッシュかつなめらかな味・力強い泡立ちのシャンパンを作り続けている。シャルドネ種のみを使ったこのブラン・ドゥ・ブランはすっきりとしていながら、きりっと力強い印象。

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日時: 2006年05月18日

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