#10 ペルーの果実「カムカム」って知ってます？

「カムカム」って知ってますか？
南米はペルー原産の果実なんです。

気になる栄養価は？
「果肉１００ｇ当たりのビタミンＣが２８００ｍｇ程度含まれている。これはレモン果汁の約６０倍、アセロラ全果の約２倍も含まれており、ビタミンCの含有量では世界一を誇るスーパーフルーツと呼ばれている」

ペルーという国は日本と比べるとやはり貧しい国です。
治安も悪く、高地ということもあり、作れる作物も限られているいます。
収入源は主に「コカ」という作物です。

「コカ」？？
皆さんご存知ですか？
コカは麻薬の「コカイン」のことです。
これが大事な収入源である以上、ペルーで犯罪を減らすなんてことはやはり難しいでしょう。

しかし今ペルーで将来を有望視されている作物が出てきました。

それが「カムカム」なんです。

カムカムは前述の通りビタミンＣ含有量が世界一とも言われるほど栄養価の高い果実です。
とはいえ生食ではすっぱく食べにくい！
そこに目をつけた日本人がジュースなどに加工し、日本向けに輸入することになり
ペルーの人々に希望を与えている。

カムカムが増えればコカインが減ります。
コカインが減れば犯罪も減ります。

世界中で少しでも犯罪が減らせるために「カムカム」に期待したですね。

皆さんはどうでしょう？

日本農業新聞4/16記事より