ピエール　ジモネ　Pierre Gimonnet

ワインスパ.jpg
ピエール　ジモネ
Pierre Gimonnet
産地：フランス
種別：スパークリング

厳しい評価基準で知られる『ギィド・アシェット』『クラスマン』で最高評価。
その辛口の評価故に、最も信用性の高い評価誌として知られている。
ジモネは小さな家族経営の生産者で、いわゆるRM（レコルタン・マニピュラン）。