新水　梨

果物(日本梨)

昭和34年、菊水と赤梨系の君塚を交配して誕生しました。
出荷期間は8月上旬〜中旬で、幸水.豊水.新水のトップに出回ります。

やや小ぶりですが、甘みの中にほどよく溶け込んだ酸味が独特のおいしさ
を作っています。現在は主流から外れ、生産量は少ない。