横野 柿

果物
渋柿

原木は山口県下関市安岡町横野の竹林中に自生していたもので、1931年に「天然記念物」に指定されました。後に枯れてしまいました。

美しい外観渋を抜くと糖度が19〜20度もあり、非常に上品な食味をもつことから、一時全国に栽培が広まりましたが、脱渋が難しいことなどから、現在では栽培は減ってきています。