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★京野菜いろいろ京都産外国語名なし 旬 12月～2月 |
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★京野菜いろいろいろいろ
水菜 京野菜｜金時にんじん 京野菜｜鹿ケ谷カボチャ 京野菜｜聖護院カブ 京野菜｜聖護院大根 京野菜｜堀川ごぼう 京野菜｜賀茂ナス 京野菜｜壬生菜 京野菜｜エビイモ 京野菜｜九条ネギ 京野菜｜トウガラシ 京野菜｜桂ウリ 京野菜
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栄養価
こちらでは京都特産の地方野菜をご紹介いたします。
他のページで被るものもあるかとはございますが京都府指定の野菜を掲載しています。
金時にんじん、鹿ケ谷かぼちゃ
聖護院カブ、松ヶ崎浮菜カブ、(八ツ頭、葉カブ)、鶯菜、佐波賀カブ(天神カブ)、大内カブ、すぐき菜、舞鶴カブ
辛味大根、青味大根、時無し大根(藤七大根)、桃山大根(大亀谷大根、ねずみ大根)、茎大根(中堂寺大根、雑煮大根)、佐波賀大根、聖護院大根、堀川ゴボウ
賀茂なす、茂木ナス、山科ナス
水菜、壬生菜、畑菜、花菜(伏見寒咲きなたね)
エビイモ、九条ネギ、桂ウリ、京ウド、京みょうが、京ぜり
くわい、京タケノコ、ジュンサイ
伏見トウガラシ、田中トウガラシ(中獅子、ししとう)、万願寺トウガラシ
鷹ヶ峰トウガラシ
柊野サザゲ …等があるがこのコーナーではその一部を紹介いたします
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金時にんじん、鹿ケ谷かぼちゃ
聖護院カブ、松ヶ崎浮菜カブ、(八ツ頭、葉カブ)、鶯菜、佐波賀カブ(天神カブ)、大内カブ、すぐき菜、舞鶴カブ
辛味大根、青味大根、時無し大根(藤七大根)、桃山大根(大亀谷大根、ねずみ大根)、茎大根(中堂寺大根、雑煮大根)、佐波賀大根、聖護院大根、堀川ゴボウ
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エビイモ、九条ネギ、桂ウリ、京ウド、京みょうが、京ぜり
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効能
豆知識
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聖護院カブ、松ヶ崎浮菜カブ、(八ツ頭、葉カブ)、鶯菜、佐波賀カブ(天神カブ)、大内カブ、すぐき菜、舞鶴カブ
辛味大根、青味大根、時無し大根(藤七大根)、桃山大根(大亀谷大根、ねずみ大根)、茎大根(中堂寺大根、雑煮大根)、佐波賀大根、聖護院大根、堀川ゴボウ
賀茂なす、茂木ナス、山科ナス
水菜、壬生菜、畑菜、花菜(伏見寒咲きなたね)
エビイモ、九条ネギ、桂ウリ、京ウド、京みょうが、京ぜり
くわい、京タケノコ、ジュンサイ
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辛味大根、青味大根、時無し大根(藤七大根)、桃山大根(大亀谷大根、ねずみ大根)、茎大根(中堂寺大根、雑煮大根)、佐波賀大根、聖護院大根、堀川ゴボウ
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見分け方
★京野菜いろいろの関連ブログ
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- ひるおび！バンバンバンで京野菜 | テレビ、ネットで気になったことひるおび！バンバンバンで京野菜の卸専門のお店が紹介されていました。 ボタン鍋に入れるのはいろいろあるんですね。 ほかにはきくらげとか買っていました。 お惣菜もいろいろあるんですね。100種類もあったらどれにしようか迷いそうです。 ...
