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黒皮栗かぼちゃ


黒皮栗かぼちゃの豆知識

西洋かぼちゃの代表品種でスーパーでよく見るえびすやみやこかぼちゃはこの仲間。

日本かぼちゃよりもカロリーが高く、ビタミンCをはじめとするビタミン類も豊富です。ほくっとした口当たりと程よい甘味が特徴。

一つ前のページでも紹介した「栗マロン」がこの品種の改良盤になる。関東では有名な「老舗デパートI」で販売しているそうだ。

ただそれなりに値段が高いようだが、さすが「老舗デパートI」いいものをおいている。

関東の方はおいしいものにはお金を惜しまない方が多いようで高くてもバンバン売れいるようだ。

逆に関西は安物買いの人が多く、栗マロンをおくほどの店はほとんどないようだ。
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栗マロン かぼちゃ
黒皮かぼちゃ会津かぼちゃ黒皮栗かぼちゃ赤皮栗かぼちゃ青皮栗かぼちゃ金糸瓜 (きんしうりおもちゃかぼちゃテーブルクイーンズッキーニ菊座えびす南瓜 みやこ南瓜 雪化粧南瓜 白爵南瓜アトランティック・ジャイアント がんこ南瓜 九重栗南瓜坊ちゃんかぼちゃプッチーニ南瓜 コリンキー紅芳香まさかり南瓜栗マロン かぼちゃ宿儺南瓜 すくなかぼちゃ

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