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カリン


カリンの豆知識
果物
バラ科

カリンの原産地は中国といわれています。日本でも庭や盆栽など観賞用として楽しまれたりカリン酒などと知られている。中国でもカリンは、咳止め、痛み止め、利尿、疲労回復の漢方薬として古くから利用されており日本でも果実酒の他に、果実を輪切りにし、日陰干しして、ハチミツ漬けにしたものを喘息の薬にしたり、利尿作用、鎮痛作用がある。
またカリンは「借りん」に通ずるとされ、縁起がいいとされ庭に植えられことがよくあったそうです。
 カリンは冷涼な気候を好み、耐寒性も強いことからリンゴの栽培適地で栽培されることが多い。

カイラン 中国野菜
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