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ネッビオーロ Nebbiolo |
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ネッビオーロ Nebbioloの豆知識
ワイン用ぶどう
バローロやバルバレスコといったイタリア最高のワインをつくる。
すみれの上品な香り。
深いガーネット色。豊かなコクと程よい苦味、タンニンの強いワインを造る。
ネッビオーロの名の由来はイタリア語で「霧」を意味するネッビアからつけられたといわれている。
イタリア、ピエモンテの限られた地域で栽培される。
