シャルドネ Chardonnay

ワイン用ぶどう

世界各国でつくられている品種。

有名な生産地は、フランス、ブルゴーニュ地方。

非常に優れた辛口白ワインを産む。

シャンパーニュ地方の最優良品種でもある。

多様な気候の元で育つことで各国で生産されている。

ジューシーな果実味とフレッシュな酸味があり、熟成してからも上品な酸味が際立つ。