完熟型トマト

桃色系トマトというアメリカで開発された品種。
トマトのなかでは一番、世の中に出回っているタイプで「桃太郎」と呼ばれているのはこれのこと。
甘くて熟しても果肉が崩れないので人気者。
おいしいものは酸味と甘みのバランスがよく、年配の方が「懐かしい味」というのはこのトマトが主流。