紫玉ねぎ

赤玉ねぎとも呼ばれる。

むしろこちらの方が植物学的には正しいらしい。

黄玉ねぎよりも甘みがあって水分が多く刺激臭も少ない。

白玉ねぎ同様にサラダに使うと彩りも添えれるのでいい！お洒落な感じです。