男爵いもを早採りしたもの。
春になるとスーパーに並ぶのでこれを見たら春だなと思える。
水分が多く、ホクホク感がないがバターで炒めたりするとうまい。
皮が薄く、柔らかいので皮ごと揚げてフライドポテトにしてもうまい！！
じゃがいものいろいろ
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男爵いもを早採りしたもの。