ワイン用ぶどう
世界各国でつくられている品種。
有名な生産地は、フランス、ブルゴーニュ地方。
非常に優れた辛口白ワインを産む。
シャンパーニュ地方の最優良品種でもある。
多様な気候の元で育つことで各国で生産されている。
ジューシーな果実味とフレッシュな酸味があり、熟成してからも上品な酸味が際立つ。
ぶどうのいろいろ
(C)野菜果物辞典
ワイン用ぶどう