白ワイン用ぶどう
ドイツ、アルザス地方の代表的品種。
エレガントなアロマ、上品なニュアンスを伴うきびきびとしたした風味が特徴。もも、アンズ、柑橘系の魅力的な香りを放ち、酸味と豊かな後味がこのワインの独特の特徴。熟成にも向いている。
ぶどうのいろいろ
(C)野菜果物辞典