果物
バンレイシ科
シャカトウは釈迦の頭に似ていることから着いた呼び方で、広く熱帯で栽培されています。果肉は白色で強い甘味と香りがあり、糖分やビタミンも多く、生食やシャーベットなどにも加工されます。シャカトウとチェリモヤは近縁の種類で、これらの雑種はアテモヤと呼ばれます。当サイト「トロピカルフルーツ」掲載中
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