野菜果物辞典

果物
フトモモ科
別名 蒲桃(プータオ)

フトモモの和名は、中国名の蒲桃(プータオ)から転じたものといわれている。フトモモは湿り気がある土地を好むようで、山中の谷間や川沿いで見つけることが多い。

果実はそのままかぶりついて生食するが、味は淡泊で、果汁は少なく、果肉が粗いと難は多いがバラに似た香りからローズアップルとも言われている。


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