野菜果物辞典

果物
甘柿

愛知県原産であいしゅうほうと読む。1982年に、豊橋市の豊田靖さんの前川次郎」の園地で枝変わりとして発見されました。
とにかく大きく、次郎柿のゆうに1.5倍の大きさで平均350g前後、400gを超えるものも多い。11月上旬に熟する完全甘柿で、種がないから食べごたえあり。

94年に、「秋が豊か」という意味で、「秋豊」に愛知県の「愛」をつけ、「愛秋豊」と命名されました。


柿のいろいろ

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