かぼちゃの品種
一個の重さが500gくらいのちいさなかぼちゃです。普通のかぼちゃの半分以下のサイズながら味はピカ一坊。さらに坊ちゃんかぼちゃはビタミンＡ効力が普通のかぼちゃの３〜４倍といわれ糖質とタンパク質も多いので、甘くてホクホクです。普通のかぼちゃでこのサイズなら市場では取り扱ってくれないでしょうが坊ちゃん南瓜はおいしいで有名なため市場よりも高い値段で取引されることもしばしば。
まるごとラップで包み、電子レンジで７〜８分加熱するだけでおいしく食べられます。小さい使いきりサイズなので、保存に困ることもありません。外見も中身も魅力的なミニかぼちゃです。
かぼちゃのいろいろ
