野菜果物辞典
エーレンフェルザー
Ehrenfelser
種類：白ワイン
地域：ドイツ

ドイツのガイゼンハイムで開発されたリースリングとシルヴァーナ交配種。ラインガウのシュロス・エーレンフェルザーの廃墟に因んで名づけられた。スーパーリースリングを造ろうとしたが酸が弱く、長熟に向かないため栽培面積が縮小している。
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