野菜果物辞典
オーセロワ
Auxerrois
種類:白ワイン
地域:フランス北東部、ドイツ、他、各国。

ピノ・ブラン種に良く似ている。酸が少ないため少量生産するとよい白ワインが造られる。長期熟成すると蜜をブーケがある。


ぶどうのいろいろ

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