野菜果物辞典
ヴィオニエ
Viognier
種類:白ワイン
地域:フランス、カリフォルニア他。各国

フランスのローヌ河流域で栽培されている珍しい白用品種。香ばしい極めて上質のワインを生み、コンドリユーやシャトー・グリエが有名。カリフォルニアなどでも人気があるが、世界的に見てもぶどうの栽培量はわずか。


ぶどうのいろいろ

(C)野菜果物辞典