野菜果物辞典
つる菜

キャプテンクックがニュージーランドからイギリスに持ち帰り、ニュージーランド・スピナッチとしてという名でヨーロッパに紹介された。

ほうれん草に似た独特の風味が特徴。

日本では浜ぢしゃと呼ばれ、胃病のための薬用として利用されていた。


つる菜のいろいろ

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