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効能
整腸作用、血圧低下、抗酸化作用、疲労回復、動脈硬化予防
リンゴに含まれるリンゴポリフェノールには脂肪の蓄積を抑制する効果があることが、アサヒビールと弘前大学の研究者グループによるラットを使った実験により明らかになった。
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(C)野菜果物辞典