オクラの見分け方

▼見分け方

うぶげが均一で、緑がさえたものが美味！オクラの表面を覆っているうぶげが鮮度の目安。

びっしりときれいに覆われているのを選ぼう。

あまり大きすぎるものは中の種が苦くなったりして味が落ちます。