ジャーマンポテト
＜材料＞
メークイン ２個
玉葱 1/2個
ベーコン ２～３枚
オリーブオイル
塩、胡椒
粉チーズ
パセリ
＜作り方＞
①メークインは皮を剥き５ミリにスライスして耐熱皿に並べてラップをして３分「チン」する。
②玉葱はスライス、ベーコンは１センチ幅にきっておく。
③フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒め次ぎに玉葱を炒めてポテトを軽く炒めたら塩、胡椒して蓋をし蒸し焼きにする、時々上下を返す。
④皿に盛りチーズとパセリの微塵切りを散らす。
健康に自信のある方は最後にバターを加えるともっと良い感じに出来上がります。
①メークインは皮を剥き５ミリにスライスして耐熱皿に並べてラップをして３分「チン」する。
②玉葱はスライス、ベーコンは１センチ幅にきっておく。
③フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒め次ぎに玉葱を炒めてポテトを軽く炒めたら塩、胡椒して蓋をし蒸し焼きにする、時々上下を返す。
④皿に盛りチーズとパセリの微塵切りを散らす。
健康に自信のある方は最後にバターを加えるともっと良い感じに出来上がります。
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教室名：ブログのみ 主宰者名：Mikageマダムの夕食レシピさん
・・・時間と気持ちにゆとりがある時のメニュー・・・ ほとんど無添加 |
