ポーラナー・ヘーフェ・ヴァイスビア　Paulaner Hefe-Weisbier

商品名
ポーラナー・ヘーフェ・ヴァイスビア
Paulaner Hefe-Weisbier

生産国
ドイツ

説明
ドイツで最も人気のあるヘーフェ・ヴァイスビアです。ポーラナー社の名前の由来は、17世紀前半にミュンヘン市の中心に移り住んだSt. paola 寺院のイタリア人僧侶たちの修道会より付いたといわれています。このビールは、1516年に通達された世界最古の食品衛生法であるビール純粋令に基づいて醸造。大麦、ホップ、水、イーストのみを醸造の原料として認めたもので、この中で分量を厳しく指定され、醸造方法も厳しいことにより、今の地位を確立しています。
アルコール度5.5％。