フルミント Furmint

種類：白ワイン
地域：ハンガリー。

ふどうは、緑がかった黄色で、若いものは酸味が強く、熟したりんごの香り。豊かな芳香と若々しく酸味のあるすぐれたワインを造り出す。
フルミント種は、数年間樽で熟成させると、高品質の甘口ワインとなり、ハンガリーを代表するトカイ・ソモロドニやトカイ・アッスはフルミントとハーシュレベルーのブレンドから生まれる。

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