ショイレーベ Scheurebe

種類：白ワイン
地域：オーストリア、ハンガリー。

１９６１年、ドイツのラインヘッセン地域アルツァイの葡萄研究所、初代所長ゲオルグ・ショイ博士によって開発された交配品種。黒すぐり、濃厚なグレープフルーツの香味、トロピカルな風味が強く、貴腐ワインによく使われる。時にSchev ショイと呼ばれる。

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