春菊 Garland chrysanthemum(アメリカ) crisantemo coronate(イタリア)

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葉の形が菊に似ている独特の香りをもち、関西では菊菜と呼ばれている。

もともとは地中海沿岸が原産で、食用としているのは日本、中国、インド、東南アジアで鍋物などに使われる。