翡翠色の一寸豆

＜作り方＞
☆　空豆5本はさやから出して中の皮も剥きます。
☆　　水　　1/2カップ
　　　砂糖　　大さじ１
　　　塩　　少々

鍋に水・砂糖・塩を入れて沸騰したら豆を入れて1分煮たら直ぐ氷水で冷やす。

 

レシピ協力は「MIKAGEマダムの夕食レシピ」です