★ハーブいろいろ

日本には馴染みあるものから珍しいものまで最新のヨーロッパ野菜達

ここではハーブをご紹介させていただきます。
煮込み料理に、お肉料理に、お酒に、ケーキにと単調になりがちな味付けに一癖、風味をつける大事な野菜です。

オレガノ、セージ、タイム、チャービル、ディル、フェンネル、マジョラムローズマリー、ミント...