パラミツ


果物
クワ科
別名 ジャックフルーツ、ナガミパンノキ、ナンカ

インドが原産と言われる世界最大のフルーツパラミツ。
20〜30mの高さになる直立性の常緑高木の幹から複数の果実が直接下がっている。果実の大きさが小さくても1kg、大きくなると50kgになる。

果実の収穫期は、果実表面のイボの先端がやや丸まった頃から果実が軟化してから収穫する。

パラミツの果実はパイナップルとクリを足して2で割って、油っぽくした様な味がする。強烈な芳香(臭いはパイナップルやバナナが熟しすぎて、腐敗したような甘ったるい臭い)と濃い味、腹持ちの良さ、目の前にある膨大な果肉量などから、すぐにお腹いっぱいになってしまう果樹である。正直、あまりおいしいものではないと思われます…

 

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